香榧大年遭高温干旱 品质下降价格暴跌周总理的廉洁自律准则

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 03:15

近日,诸暨、绍兴、嵊州、东阳等香榧主要产区陆续迎来开采的日子。由于受到罕见高温干旱灾害影响,今年香榧的采摘期较往年延后了十天左右,果实也较往年更小且不饱满。在产量大增、品质下降、限制“三公”消费等因素影响下,去年零售市场卖到300元/斤的香榧,今年价格几近腰斩。

产量较去年大增六成多

“去年青果总产量3200斤,今年产量有5200斤左右。”诸暨赵家镇的香榧种植户老宣说,虽然今年遇到罕见的高温天气,但是他们村香榧青果产量还是比去年增产六成左右。

省香榧产业协会秘书长、教授级高工童品璋说:“今年是香榧的大年,加上前几年栽培的香榧新树也开始陆续产果,如果不是受到高温干旱灾害影响,今年香榧总产量有望增产一倍。尽管受灾情况严重,但与去年相比,整体增幅还是在六成以上。”

据童品璋介绍,省香榧协会估计全省今年的总产量在2500吨左右,而去年总产量为1500吨。其中香榧主产区诸暨的产量在700吨以上,而去年为500多吨。

高温影响品质

今年罕见的高温灾害虽然没有对香榧的产量造成致命打击,但是对果实的品质影响却不小。“气温超过35℃,香榧的生长就会受到影响,超过40℃,香榧的生长就会处于停滞状态”,童品璋说,七八月份正好是香榧果实发育成熟的关键阶段,高温干旱影响了香榧树对养分的吸收,导致今年的香榧果实出现个小、不饱满的情况。”

绍兴县稽东镇的香榧种植户祝师傅说,成熟的香榧果实在两年前就已经结下了,所以高温不会对产量造成太大的影响,但对那些已经结果并在未来两年内才能成熟的幼果伤害比较大,估计今后三年的香榧的品质都会受到影响。

收购商寥寥无几

面对增产的香榧,香榧种植户们却乐不起来。与去年香榧还未开采,收购商就纷纷下定金抢购不同,今年香榧开采已有五六天,但收购商却寥寥无几。“去年我们可以挑选收购商,而且必须现金交易”,赵家镇一位香榧种植户老骆说,今年,价格收购商说了算,还可以赊账,尽管如此,老骆家至今也只迎来两位收购商,但收购的数量并不大。

一位大型香榧加工企业负责人称,现在,所有的香榧加工企业都在观望今年的价格走势,谁也不敢囤太多的货。

出现这一窘境,是因为近年来香榧价格疯涨,并在去年达到了最高峰。去年,青果的收购价达到40元/斤,干果成本价超过200元/斤,终端零售价更是达到300元/斤。

香榧越卖越贵,造成普通老百姓根本消费不起。童品璋说,之前几年香榧销售至少有七成靠的是礼品消费。

随着去年底中央限制“三公”消费政策的出台,香榧也遭受重创,一度出现滞销,不少囤货的商家损失惨重,所以今年也都谨慎多了。

零售价暴跌六成多

“今年省香榧产业协会确定的青果收购指导价为15元/斤,但估计实际收购价会在15元/斤以下。”童品璋说。

据了解,制作1斤干果大约需要5斤左右青果,按照青果15元/斤价格计算,每斤干果的成本价为75元,加上加工、人工、包装等成本,今年干果的零售价在100元/斤左右,相对去年300元/斤的售价,暴跌了六成多。

童品璋说,在“三公”消费受限,量增质减等因素影响下,今年香榧价格要下跌一半以上,并逐步回归理性。

前述香榧企业负责人也表示,今年香榧售价不会超过120元/斤。

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